La Fontaine: „Pravi je med kao dobra medicina i ima svu ljekovitu snagu prirode. Pogrešno bi bilo držati med zaključan u kućnoj apoteci i čuvati ga samo za slučaj bolesti. Med spada u kućanstvo i treba biti lako dostupan za svakodnevnu upotrebu. On nije samo sredstvo za zaslađivanje, već i izvanredna živežna namirnica. ”
Kako La Fontaine kaže da se med treba konzumirati svakodnevno baš zbog svojih ljekovitih svojstava, tako i pelud treba uvrstiti u svoju prehranu.Pelud treba postati čaroban sastojak u kuhinji kojim podižete količinu hranjivih sastojaka u svojim jelima.
Pelud sadrži proteine, vitamine, minerale. Pripada grupi super hrane.
*Mi smo naveli samo neke načine kako upotrebljavati pelud, neka vam oni posluže kao inspiracija za konzumaciju peludu u svakodnevnoj prehrani.
Vašem najdražem smoothie-u dodajte malo peluda
Jutarnje žitarice obogatite s malo peluda te ćete tako pojesti puno više vitamina i minerala, a pogotovo proteina i bit ćete spremni za dan.
Pelud s tjesteninom
Umaku koji inače radite za pečeno povrće dodajte malo peluda
Cheescake s peludom (pelud se dodaje u gornju-žutu kremu)
Umak za meso s medom, senfom i dodatkom peluda
Pelud u salati
Sladoled s posipom peluda
Pelud s vočem
Kako ćete vi dodati pelud u svoju prehranu?
Ostavite nam komentar/sliku na našim FaceBook stranicama
